NY日記帳

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数ヶ月に一度の。。。

我が家の数ヶ月に一度の大仕事。
それは、餃子作り

ふたりでせっせと作った餃子の数は約60個。
もちろん、その日に全て食べるわけではございません。
食べるぶんを除いて、あとは即、冷凍庫ゆき。

餃子に占領された冷凍庫の図。
冷凍庫の中の餃子

こうやって間隔をとって並べて、凍ったらジップロックに入れて保存。
好きなときに、好きな分だけ、好きな調理法で食べられるのです。

今日はふたりでこんなに食べちゃった。
見事な焼き色やるねぇ、kawaken
餃子

harakoだって負けません。
茶碗蒸し、とってもきれいに仕上がりました。
茶碗蒸し

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