NY日記帳

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Thanksgiving Dinner

Thanksgivingにはターキーを食べるのが習慣なんだけど。
ターキー大嫌いなharako(だって味がしないんだもん…)

だけどちょっとは祝日っぽい食事にしたかったので
ローストポークに挑戦~

2009サンクスギビングディナー

お肉と野菜をオーブンで焼くだけの簡単料理
にしては、豪華に見えるんじゃな~い!?

上にのせたローズマリーがいい香り~
野菜はどれも甘みがあっておいしい。
肝心のお肉は、あっさりしていていくらでも食べられそううしし

う~満腹ぅ
お腹いっぱい食べられることに感謝


初めて使った野菜 Rutabaga(ルータベーガ、ルタベガ、ルタバガ)
見た目は、ごつごつしたカブという感じ。
火を通すとほくほく感が出ておいしい。
これからちょくちょく食卓にのぼりそうな予感

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