NY日記帳

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花にら

花にらは、こっちで知った野菜のひとつ。
って言っても東洋の野菜だけど。
中国系の八百屋さんやスーパーで手に入る。

ネットで見つけたレシピがとても美味しくて、
買ってきたら必ず作る、花にらとエビの炒めもの。

オイスターソースの濃厚な味つけで、ご飯がすすみます。

花にらとエビのオイスターソース炒め


コメント


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花にらって食べたことないわ。
普通のニラとは味が違うのかな??
手作り豆腐とも餃子とも相性良さそうだね!
NYにいても,自宅のキッチンがあれば好きな料理が食べられるね♪

ひぃ | URL | 2009年06月03日(Wed)08:40 [EDIT]


ひぃ さま
もし見かけたら、ぜひ食べてみて。
普通のにらのような独特な匂いがなく、
歯ごたえがあって美味しいよ。
4つのコンロと大型オーブン、重宝してるよ~!

harako | URL | 2009年06月03日(Wed)23:25 [EDIT]


 
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